12月30日,以“推动高质量·奋进新征程”为主题的2020年贵州省质量发展大会在贵阳召开。会议颁发了第三届贵州省省长质量奖和提名奖,共有8家企业获奖。
贵州省省长质量奖由贵州省人民政府设立及颁发,每两年评选一次,意在树立质量先进典型、引导和激励全省加强质量管理。今年,获得第三届贵州省省长质量奖的是贵州航天电器股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州轮胎股份有限公司等3家企业。
贵州贵茶(集团)有限公司、贵州黄果树旅游集团股份有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州省交通规划勘察设计研究院股份有限公司、贵州梅岭电源有限公司等5家企业获颁第三届贵州省省长质量奖提名奖。
贵州省省长质量奖和提名奖,对省内发展质量和效益突出、具有显著行业标杆示范带动作用的优秀企业(组织)授奖,每届获质量奖及提名奖的企业不超过5家。而今年,有一家茶叶企业经过激烈角逐,从上百家企业中脱颖而出,成为贵州省内首家获得此奖的茶企,这就是贵州贵茶(集团)有限公司。
成立10年,贵茶集团始终坚持走高质量发展之路,在保证质量管理水平上,贵茶集团可谓不遗余力。
01、重视源头质量管理
“让天下人喝干净茶”,是贵茶集团的使命。这些年,贵茶集团将产品质量安全做成了行业标杆。那么,产能庞大的贵茶集团是如何保证每一粒茶叶都安全优质、符合欧盟495项严苛检测标准的呢?
这首先要归功于,贵茶集团重视源头质量管理,从源头起按欧盟标准控制产品质量。
“全产业链”的生产模式,是贵茶集团管控质量的重要保证。借助全产业链的优势,贵茶集团实现了统一种植、统一加工、统一技术标准、统一机械设备、统一投入品采购、统一质量要求等,在国内茶企中出类拔萃。
茶叶安全,从茶园抓起。贵茶集团制定了《贵茶专属茶园管理手册》,统一了技术标准、茶园种植管理标准、绿色防控标准,对茶叶种植、生产、销售过程进行统一监管,对产品品质进行定期评价,保障茶叶品质化管理。
02、强化过程质量管控
通过建立标准化体系,贵茶集团实现标准化管理,积极强化过程质量管控。这不但体现在茶园种植管理,更体现在工艺流程、加工技术、质量检测等方面。
在工艺流程层面,贵茶集团凭借成熟的生产经验,制定并推广了《绿宝石绿茶专属茶园栽培技术规程》、《绿宝石绿茶加工技术规程》、《绿宝石绿茶》等企业标准(皆已升为地方标准),将实际经验制定为标准规程,保证生产过程的规范化、标准化。
而在加工技术上,贵茶集团引进国际领先的自动化、标准化生产线,生产现场实行6S动态管理,严格遵守工艺流程,守护安全底线。
贵茶集团还坚持严格的产品质量检验,采用盲评方式,对所有毛茶原料进厂质量评级与定价,所有产品检验合格,方可投入市场。
03、建立产品质量全程可追溯体系
贵茶集团重视信息技术与产品质量控制的整合,构建了贵茶联盟“茶源”大数据管理平台,实现产品质量全程可追溯。
在“茶源”大数据平台中,贵茶集团所有的生产经营活动,包括茶园基础数据(土壤、温度、湿度、空气、海拔、茶树品种)、农事活动(采摘、除草、施肥、防控、覆盖)、原材料采购、生产全过程、产品检验、产成品销售等,都被数据化记录,实现可视化管控。
04、产业扶贫与企业发展相融合
不仅如此,贵茶集团还在发展过程中积极承担社会责任,响应国家扶贫政策,践行“帮助茶农增收致富”的企业愿景,优先收购符合质量标准的贫困户茶叶。
通过采取“龙头企业+联盟企业+农户”的贵茶联盟发展模式,贵茶集团建立利益联结机制,带动茶农脱贫增收,通过固定就业、土地流转、采摘、施肥、除草等方式,先后带动16个贫困县、47个贫困乡、260个贫困村、10多万户茶农脱贫增收,着力推动脱贫攻坚和乡村振兴。
贵茶集团积极承担社会责任、严格执行高标准质量管理,从种植、加工、到销售全程严格把关,产品质量得到国内外的广泛认可:获得国际市场有机认证;在同行业率先通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系;获得道德茶叶合作联盟ETP、雨林联盟、AIB等认证;更先后获得了中国茶业博览会金奖、CTE金奖、世界茶联合协会金奖、德国DLG农业协会金奖等。如今荣获贵州省省长质量奖提名奖,是对其质量过硬、安全可靠的再一次证明。
奖项是荣誉,更是责任。对获奖企业而言,应不断提高质量管理水平,进一步发挥示范引领作用,才能当好高质量发展的先行者、践行者、宣传者,努力创造无愧于时代的新业绩。
【原标题】贵州省省长质量奖颁布,这家茶企为何能脱颖而出?
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